{"id":30515,"date":"2021-05-25T10:10:54","date_gmt":"2021-05-25T08:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/efem.es\/cursos\/?post_type=product&#038;p=30515"},"modified":"2026-06-11T12:42:01","modified_gmt":"2026-06-11T10:42:01","slug":"curso-de-appcc-aplicado-a-la-restauracion","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/efem.es\/cursos\/curso-de-appcc-aplicado-a-la-restauracion\/","title":{"rendered":"Curso de APPCC Aplicado a la Restauraci\u00f3n | Homologado"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"product-post\" data-elementor-id=\"30515\" class=\"elementor elementor-30515\" data-elementor-post-type=\"product\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a109ce6 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"4a109ce6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4159be5e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4159be5e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CUE en APPCC Aplicado a la Restauraci\u00f3n<br>\nObt\u00e9n puntos para las oposiciones, bolsa de empleo o tu carrera profesional<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d1750f8 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7d1750f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"209\" src=\"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Euneiz-2-1.jpeg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-60933\" alt=\"Euneiz\" srcset=\"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Euneiz-2-1.jpeg 800w, 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M\u00f3vil\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7bdf0b02 elementor-view-default elementor-position-block-start elementor-mobile-position-block-start elementor-widget elementor-widget-icon-box\" data-id=\"7bdf0b02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-box.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-wrapper\">\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-box-icon\">\n\t\t\t\t<span  class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-far-calendar-check\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M400 64h-48V12c0-6.627-5.373-12-12-12h-40c-6.627 0-12 5.373-12 12v52H160V12c0-6.627-5.373-12-12-12h-40c-6.627 0-12 5.373-12 12v52H48C21.49 64 0 85.49 0 112v352c0 26.51 21.49 48 48 48h352c26.51 0 48-21.49 48-48V112c0-26.51-21.49-48-48-48zm-6 400H54a6 6 0 0 1-6-6V160h352v298a6 6 0 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class=\"elementor-element elementor-element-7d795ca9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7d795ca9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Aprende a implantar el APPCC y cumplir la normativa. Curso obligatorio para seguridad alimentaria en restauraci\u00f3n<\/h3><p>El sistema <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/An%C3%A1lisis_de_Peligros_y_Puntos_de_Control_Cr%C3%ADticos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">APPCC<\/a> es <strong>obligatorio en establecimientos de restauraci\u00f3n<\/strong> y garantiza la seguridad alimentaria en todas las fases del proceso.<\/p><p>El curso est\u00e1 orientada a la aplicaci\u00f3n real en hosteler\u00eda y aprender\u00e1s a aplicar el sistema APPCC en restaurantes, identificar riesgos alimentarios, controlar puntos cr\u00edticos, cumplir la normativa vigente y evitar errores y sanciones.<\/p><p><strong>\u00bfC\u00f3mo se aplica el APPCC en un restaurante?<\/strong><\/p><p>Este curso te ense\u00f1a este proceso de aplicaci\u00f3n de un sistema APPCC paso a paso.En un establecimiento del sector hostelero, el sistema APPCC se aplica mediante:<\/p><ul><li>Identificaci\u00f3n de riesgos en alimentos<\/li><li>Control de temperaturas<\/li><li>Higiene en la manipulaci\u00f3n<\/li><li>Supervisi\u00f3n de procesos<\/li><li>Registro y control de incidencias<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b357d40 e-grid e-con-full e-con e-child\" data-id=\"b357d40\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6aa4f30 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6aa4f30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Titulaci\u00f3n y certificaci\u00f3n<\/h2><p>A la finalizaci\u00f3n del curso, se obtiene una doble titulaci\u00f3n:<\/p><ul><li><strong>T\u00edtulo Acreditado por Euneiz, Universidad Vitoria-Gasteiz:<\/strong>\u00a0 Este t\u00edtulo es v\u00e1lido para\u00a0<strong>conseguir m\u00e9ritos en procesos selectivos, bolsas, oposiciones, etc<\/strong>\u00a0y que por tanto ser\u00e1n reconocidos en el\u00a0<strong>\u00e1mbito profesional<\/strong>. Los\u00a0<a href=\"https:\/\/efem.es\/cursos\/cursos-baremables\/\">cursos de Euneiz<\/a>\u00a0tienen contenido de calidad y siendo la certificaci\u00f3n v\u00e1lida en todo el territorio nacional. Al aprobar el curso, en un plazo aproximado de un mes, los estudiantes reciben el t\u00edtulo el curso con\u00a0<strong>1 cr\u00e9dito ECTS<\/strong>\u00a0y c\u00f3digo de verificaci\u00f3n.<\/li><li>T\u00edtulo propio EFEM: en el momento de la finalizaci\u00f3n del curso el alumno se podr\u00e1 descargar el t\u00edtulo de EFEM, se<strong>\u00a0reflejan horas y contenidos.<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d9d2a6 elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-71245 elementor-widget-image\" data-id=\"1d9d2a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/titulo-euneiz-roskztkjmq7sjrdn15axz71d5ym4jzvixwo9uy1hu0.jpg\" title=\"titulo euneiz\" alt=\"Titulaci\u00f3n Universitaria con ECTS\" loading=\"lazy\" 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                                <li id=\"solicita-informacin\" class=\"inactive eael-tab-item-trigger eael-tab-nav-item\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"solicita-informacin-tab\" aria-expanded=\"false\">\n                            \n                                                                <svg class=\"e-font-icon-svg e-far-envelope\" viewBox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M464 64H48C21.49 64 0 85.49 0 112v288c0 26.51 21.49 48 48 48h416c26.51 0 48-21.49 48-48V112c0-26.51-21.49-48-48-48zm0 48v40.805c-22.422 18.259-58.168 46.651-134.587 106.49-16.841 13.247-50.201 45.072-73.413 44.701-23.208.375-56.579-31.459-73.413-44.701C106.18 199.465 70.425 171.067 48 152.805V112h416zM48 400V214.398c22.914 18.251 55.409 43.862 104.938 82.646 21.857 17.205 60.134 55.186 103.062 54.955 42.717.231 80.509-37.199 103.053-54.947 49.528-38.783 82.032-64.401 104.947-82.653V400H48z\"><\/path><\/svg>                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Restauraci\u00f3n est\u00e1 dirigido a:<\/p><ul><li>Profesionales de hosteler\u00eda<\/li><li>Cocineros<\/li><li>Personal de restauraci\u00f3n<\/li><li>Empresas alimentarias<\/li><li>Personas que quieren trabajar en el sector<\/li><\/ul><h2>Salidas profesionales y oportunidades laborales<\/h2><p>Este curso es clave para trabajar en este sector. Una vez completado podr\u00e1s trabajar en estas \u00e1reas:<\/p><ul><li>Hosteler\u00eda<\/li><li>Restauraci\u00f3n<\/li><li>Manipulaci\u00f3n de alimentos<\/li><li>Control de calidad alimentaria<\/li><\/ul><h2>Condiciones de compra<\/h2><p>Curso de APPCC Aplicado a la Restauraci\u00f3n de<strong> 25 <\/strong><strong>horas lectivas<\/strong>. Dispondr\u00e1 de 3 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.<\/p><ul><li>Doble T\u00edtulo acreditativo al finalizar el curso. El t\u00edtulo de Euneiz se manda en un plazo aproximado de un mes. Dispone de validaci\u00f3n mediante c\u00f3digo QR.<\/li><li>1 Cr\u00e9ditos ECTS<\/li><li>Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos m\u00f3viles.<\/li><li>Modalidad 100% online.<\/li><\/ul><p>Recibir\u00e1 las claves de acceso a la plataforma en 24\/48 horas. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a <a href=\"mailto:info@efem.es\">info@efem.es<\/a><\/p><h2>Preguntas frecuentes sobre el curso<\/h2>                    <\/div>\n\t\t        \n                    <div id=\"temario-tab\" class=\"clearfix eael-tab-content-item inactive\" data-title-link=\"temario-tab\">\n\t\t\t\t        <p><strong>Objetivos<\/strong><\/p><ul><li>Principios generales del codex sobre higiene de los alimentos<\/li><\/ul><p><strong>\u00c1mbito de aplicaci\u00f3n<\/strong><\/p><ul><li>Funciones de los gobiernos, la industria y los consumidores<\/li><li>Utilizaci\u00f3n<\/li><li>Definiciones<\/li><\/ul><p><strong>Producci\u00f3n primaria<\/strong><\/p><ul><li>Higiene del medio<\/li><li>Producci\u00f3n higi\u00e9nica de materias primas de los alimentos<\/li><li>Manipulaci\u00f3n, almacenamiento y transporte<\/li><li>Limpieza, mantenimiento e higiene del personal<\/li><\/ul><p><strong>Proyecto y construcci\u00f3n de las instalaciones<\/strong><\/p><ul><li>Emplazamiento<\/li><li>Edificios y salas<\/li><li>Equipo<\/li><li>Servicios<\/li><\/ul><p><strong>Control de las operaciones<\/strong><\/p><ul><li>Control de los riesgos alimentarios<\/li><li>Aspectos fundamentales de los sistemas de control de la higiene<\/li><li>Requisitos relativos a las materias primas<\/li><li>Envasado<\/li><li>Agua<\/li><li>Direcci\u00f3n y supervisi\u00f3n<\/li><li>Documentaci\u00f3n y registros<\/li><li>Procedimientos para retirar alimentos<\/li><li>Cuestionario: Cuestionario repaso T1 al T5<\/li><\/ul><p><strong>Instalaciones<\/strong><\/p><ul><li>Mantenimiento y limpieza<\/li><li>Programa de limpieza<\/li><li>Sistemas de lucha contra las plagas<\/li><li>Tratamiento de los desechos<\/li><li>Eficacia de la vigilancia<\/li><\/ul><p><strong>Instalaciones &#8211; higiene personal<\/strong><\/p><ul><li>Estado de salud<\/li><li>Enfermedades y lesiones<\/li><li>Aseo personal<\/li><li>Comportamiento personal<\/li><li>Visitantes<\/li><\/ul><p><strong>Transporte<\/strong><\/p><ul><li>Consideraciones generales<\/li><li>Requisitos<\/li><li>Utilizaci\u00f3n y mantenimiento<\/li><\/ul><p><strong>Informaci\u00f3n de los productos y sensibilizaci\u00f3n de los consumidores<\/strong><\/p><ul><li>Identificaci\u00f3n de los lotes<\/li><li>Informaci\u00f3n sobre los productos<\/li><li>Etiquetado<\/li><li>Informaci\u00f3n a los consumidores<\/li><\/ul><p><strong>Capacitaci\u00f3n<\/strong><\/p><ul><li>Conocimientos y responsabilidades<\/li><li>Programas de capacitaci\u00f3n<\/li><li>Instrucci\u00f3n y supervisi\u00f3n<\/li><li>Capacitaci\u00f3n de actualizaci\u00f3n de los conocimientos<\/li><\/ul><p><strong>Sistema de an\u00e1lisis de peligros<\/strong><\/p><ul><li>Pre\u00e1mbulo<\/li><li>Definiciones<\/li><li>Principios del sistema de HACCP<\/li><li>Directrices para la aplicaci\u00f3n del sistema de HACCP<\/li><li>Aplicaci\u00f3n<\/li><li>Cuestionario: Cuestionario repaso T6 al T11<\/li><\/ul><p><strong>Principios de la aplicaci\u00f3n de criterios microbiol\u00f3gicos para los alimentos<\/strong><\/p><ul><li>Introducci\u00f3n<\/li><li>Definici\u00f3n de criterios microbiol\u00f3gicos<\/li><li>Componentes de los criterios microbiol\u00f3gicos para los alimentos<\/li><li>Fines y aplicaci\u00f3n de los criterios microbiol\u00f3gicos para los alimentos<\/li><li>Consideraciones generales para la aplicaci\u00f3n de criterios microbiol\u00f3gicos<\/li><li>Aspectos microbiol\u00f3gicos de los criterios<\/li><li>Planes de muestreo m\u00e9todos y manipulaci\u00f3n<\/li><li>Presentaci\u00f3n de informes<\/li><\/ul><p><strong>Directrices para la evaluaci\u00f3n de riesgos microbiol\u00f3gicos<\/strong><\/p><ul><li>Introducci\u00f3n<\/li><li>\u00c1mbito de aplicaci\u00f3n<\/li><li>Definiciones<\/li><li>Principios de la evaluaci\u00f3n de riesgos microbiol\u00f3gicos<\/li><li>Directrices para la aplicaci\u00f3n<\/li><\/ul><p><strong>Caso Pr\u00e1ctico<\/strong><\/p><ul><li>Caso pr\u00e1ctico<\/li><\/ul><p><strong>Tendencias en la restauraci\u00f3n colectiva<\/strong><\/p><ul><li>Tendencias en la restauraci\u00f3n colectiva<\/li><\/ul><p><strong>Los alimentos como factor de riesgo de enfermedad<\/strong><\/p><ul><li>Los alimentos como factor de riesgo de enfermedad<\/li><\/ul><p><strong>Dise\u00f1o de cocinas<\/strong><\/p><ul><li>Introducci\u00f3n<\/li><li>Almacenamiento<\/li><li>\u00c1rea de preparaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n<\/li><li>Zona sucia<\/li><\/ul><p><strong>Aspectos sanitarios de la restauraci\u00f3n colectiva<\/strong><\/p><ul><li>Tecnolog\u00edas de cocinado<\/li><li>Cocina de ensamblaje<\/li><li>Equipos de mantenimiento en caliente<\/li><li>Abatidores de temperatura<\/li><li>Envasado en atm\u00f3sferas modificadas<\/li><\/ul><p><strong>Consideraciones generales del sistema APPCC<\/strong><\/p><ul><li>Qu\u00e9 es An\u00e1lisis de Peligros y Puntos de Control Cr\u00edtico<\/li><li>Beneficios que aporta el sistema APPCC<\/li><li>Principios del sistema<\/li><\/ul><p><strong>Implantaci\u00f3n de un sistema APPCC en un establecimiento<\/strong><\/p><ul><li>Puntos de Control Cr\u00edtico general<\/li><li>Limpieza y desinfecci\u00f3n<\/li><li>Desperdicios<\/li><li>Higiene del personal<\/li><li>Mantenimiento higi\u00e9nico de instalaciones<\/li><li>Desinsectaci\u00f3n &#8211; desratizaci\u00f3n<\/li><li>Agua potable<\/li><li>Transporte<\/li><li>Puntos de Control Cr\u00edtico espec\u00edfico<\/li><li>\u00c1rbol de decisiones<\/li><\/ul><p><strong>Desarrollo y aplicaci\u00f3n de diagramas de flujo y tablas<\/strong><\/p><ul><li>Desarrollo y aplicaci\u00f3n de diagramas de flujo y tablas<\/li><li>Elaboraci\u00f3n de tablas de gesti\u00f3n de un restaurante<\/li><li>Elaboraci\u00f3n de tablas de gesti\u00f3n de una cocina central<\/li><\/ul><p><strong>Anexos<\/strong><\/p><ul><li>Desarrollo documental de un programa APPCC<\/li><li>Documentos de vigilancia y monitorizaci\u00f3n<\/li><li>Glosario de t\u00e9rminos<\/li><li>Homologaci\u00f3n de proveedores<\/li><li>Bibliograf\u00eda y legislaci\u00f3n<\/li><li>Cuestionario: Cuestionario final<\/li><\/ul>                    <\/div>\n\t\t        \n                    <div id=\"solicita-informacin-tab\" class=\"clearfix eael-tab-content-item inactive\" data-title-link=\"solicita-informacin-tab\">\n\t\t\t\t        <style>.elementor-61645 .elementor-element.elementor-element-1841047{--display:flex;--flex-direction:column;--container-widget-width:100%;--container-widget-height:initial;--container-widget-flex-grow:0;--container-widget-align-self:initial;--flex-wrap-mobile:wrap;}.elementor-61645 .elementor-element.elementor-element-391a7c0{text-align:center;}.elementor-61645 .elementor-element.elementor-element-d96bacf .elementor-field-group{padding-right:calc( 10px\/2 );padding-left:calc( 10px\/2 );margin-bottom:10px;}.elementor-61645 .elementor-element.elementor-element-d96bacf .elementor-form-fields-wrapper{margin-left:calc( -10px\/2 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\">Completa el formulario y en breve nos podremos en contacto contigo v\u00eda email o whatsapp<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d96bacf elementor-button-align-center elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-widget elementor-widget-form\" data-id=\"d96bacf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Next&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Previous&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" name=\"New Form\" aria-label=\"New Form\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"61645\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" 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Se deben indicar los datos del alumno, los datos de facturaci\u00f3n se indican en el campo indicado para ese fin. \r\n\r\n<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfCu\u00e1nto dura el curso?<\/h3><p>Por defecto, el curso comienza a las pocas horas de la compra. Si se quiere posponer, se puede indicar la fecha de inicio en la p\u00e1gina de pago.\r\n\r\n<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfQu\u00e9 se aprende en un curso de APPCC aplicado a la restauraci\u00f3n?<\/h3><p>Se aprenden los procedimientos necesarios para implantar y gestionar un sistema APPCC en establecimientos de restauraci\u00f3n. El programa ense\u00f1a a identificar peligros alimentarios, establecer controles preventivos y aplicar medidas que permitan garantizar la seguridad de los alimentos durante su recepci\u00f3n, almacenamiento, elaboraci\u00f3n y servicio.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfQu\u00e9 es el APPCC y por qu\u00e9 es importante en restaurantes?<\/h3><p>El APPCC es un sistema preventivo basado en el an\u00e1lisis de peligros y el control de puntos cr\u00edticos dentro de los procesos alimentarios. Su aplicaci\u00f3n ayuda a prevenir riesgos para la salud de los consumidores y constituye una herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en restauraci\u00f3n.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfEl curso se realiza en modalidad online?<\/h3><p>S\u00ed. El curso se desarrolla en modalidad online, permitiendo acceder a los contenidos desde cualquier lugar y adaptar el aprendizaje a las necesidades de cada estudiante. Esta modalidad facilita la actualizaci\u00f3n profesional de trabajadores del sector hostelero y alimentario.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfEs necesario tener experiencia previa en hosteler\u00eda para realizar el curso?<\/h3><p>No. La formaci\u00f3n est\u00e1 orientada tanto a profesionales del sector de la restauraci\u00f3n como a personas interesadas en adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria, higiene y sistemas de autocontrol aplicados a establecimientos alimentarios.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfQu\u00e9 salidas laborales puede complementar esta formaci\u00f3n?<\/h3><p>Los conocimientos adquiridos son especialmente \u00fatiles para cocineros, responsables de cocina, encargados de establecimientos de hosteler\u00eda, t\u00e9cnicos de calidad alimentaria, responsables de seguridad alimentaria y profesionales vinculados a la restauraci\u00f3n colectiva.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfSe estudian los planes generales de higiene?<\/h3><p>S\u00ed. El programa incluye contenidos relacionados con limpieza y desinfecci\u00f3n, control de plagas, mantenimiento de instalaciones, control de proveedores y otras medidas preventivas necesarias para garantizar condiciones higi\u00e9nico-sanitarias adecuadas.<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfSe obtiene una certificaci\u00f3n al finalizar el curso?<\/h3><p>Si. El t\u00edtulo del Curso de APPCC Aplicado a la Restauraci\u00f3n es emitido directamente por la Universidad y firmado por su rector el cual le otorga validez en procesos selectivos ante bolsas y oposiciones, salvo criterios de exclusi\u00f3n de la entidad convocante.\r\n<\/p><\/div><div class=\"faq-item\"><h3>\u00bfCu\u00e1les son las formas de pago disponibles?<\/h3><p>El curso se puede pagar mediante tarjeta de cr\u00e9dito\/d\u00e9bito, bizum, Paypal (pago aplazado en 3 cuotas sin intereses. Si se quiere pagar el curso mediante transferencia bancaria solicita los datos de pago a info@efem.es<\/p><\/div><\/section><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La aplicaci\u00f3n de un APPCC en un negocio de restauraci\u00f3n<strong> permite mejorar las condiciones de seguridad de los alimentos que se sirven en el local<\/strong>. Adem\u00e1s, permite gestionar m\u00e1s c\u00f3modamente el trabajo en cada una de las instalaciones de los locales, controlando el orden y la higiene de los mismos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30518,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[25,140],"product_tag":[122,58],"class_list":["post-30515","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-hosteleria-y-nutricion","product_cat-cursos-baremables","product_tag-hosteleria","product_tag-nutricion","first","instock","sale","virtual","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30515"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71403,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30515\/revisions\/71403"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30515"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30515"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/efem.es\/cursos\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}