Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería

Da a tus clientes el mejor servicio

Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería

27.00 

Un cliente satisfecho será será fiel a un negocio de hostelería. Un servicio de calidad crea una afinidad emocional que hace repetir las visitas a los locales. Por esta razón, debemos  esforzarnos en lograr que nuestros clientes sientan ese estado de satisfacción y comodidad.

Consigue clientes satisfechos gracias al Curso de Calidad en el Servicio y Atención el Cliente en Hostelería

En la hostelería, un servicio de calidad y una correcta atención al cliente es fundamental a la hora de fidelizar a los usuarios. Una adecuada comunicación, así como la vestimenta o la atención de las quejas, son factores que pueden marcar diferencias entre el éxito o el fracaso del negocio.

Objetivos

Los objetivos del Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería son los siguientes:

  • Aprender a observar, escuchar y actuar.
  • Conocer las percepciones propias y su influencia en la percepción de los clientes y en la creación de actitudes.
  • Aprender una metodología de acción.
  • Aprender a autocontrolar las emociones y utilizarlas correctamente y a tiempo.
  • Incrementar la resistencia a la frustración personal.
  • Aprender a transformar problemas en oportunidades de mejora.
  • Aplicar metodología concreta para conseguir ofrecer atención excelente a los clientes.
  • Superar situaciones conflictivas y tensionantes.
  • Actuar con mentalidad de servicio hacia los clientes.
  • Afianzar la buena imagen de la empresa.
  • Motivación y participación de la empresa.

Destinatarios

El Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería está dirigido a todas aquellas personas que quieran adquirir una mayor fluidez en las relaciones interpersonales, conocer mejor a cada tipo de clientes, corregir los fallos, atender las reclamaciones … en definitiva, a todas aquellos interesados en dar el mejor servicio a sus clientes.

Temario

  • Introducción
  • Naturaleza y definición
  • Tipos de comunicación
  • Elementos del proceso de la comunicación
  • El proceso de comunicación
  • Problemas de comunicación
  • Personalidades de los actores de la comunicación
  • Interacción de caracteres
  • Comportamientos
  • Las comunicaciones en el sector de la hostelería
  • La comunicación en la atención al cliente
  • La imagen de la empresa – imagen corporativa
  • Cuestionario: La Comunicación
  • La comunicación oral
  • Características principales de la comunicación oral
  • Normas para la comunicación oral efectiva
  • Reglas para hablar bien en público
  • La comunicación no verbal o lenguaje del cuerpo
  • Ejercicio de reflexión
  • Cuestionario: La Comunicación oral y no verbal
  • Las motivaciones empresariales
  • La empresa orientada hacia el cliente
  • Coste de un mal servicio al cliente
  • Significados de servicio al cliente
  • Atención personal
  • La importancia de la empresa en la atención personal
  • Cuestionario: Qué significa servicio al cliente
  • Definición de servicio
  • El servicio al cliente
  • Las actividades del servicio al cliente
  • El servicio al cliente y la calidad
  • El cliente y el consumidor
  • Empresas que dan servicio al cliente
  • Cuestionario: Tipos de Servicio
  • Fases
  • Investigación de mercado
  • La situación de pre-pedido o pre-compra
  • La compra y el pedido
  • El periodo de tiempo entre el pedido y la entrega
  • Embalaje y presentación
  • Exactitud y adecuación de las entregas
  • Realización de cobros
  • Servicio o apoyo posventa
  • Tratamiento de las reclamaciones
  • Cuestionario: Fases del servicio al cliente
  • Concepto de producto
  • Cualidades de los productos
  • Importancia del conocimiento del producto
  • Clasificación de los productos
  • Ciclo de vida del producto
  • Reposicionamiento del producto
  • Obsolescencia planificada
  • Estacionalidad
  • Productos diferenciados y productos de competencia perfecta
  • Producto puro y producto añadido
  • Competencia directa y producto sustitutivo
  • La importancia de la marca
  • Gama y línea de producto
  • El cliente, el profesional y el destino turístico
  • El sector de la hostelería como producto
  • Cuestionario: El producto
  • Introducción
  • Personalidad del vendedor
  • Clases de vendedores
  • Los conocimientos del vendedor
  • Motivación y destreza
  • Análisis del perfil del vendedor
  • El papel del vendedor
  • Habilidades sociales
  • Cuestionario: El perfil del profesional
  • No dejar hablar al cliente
  • Relajar su indumentaria
  • Revender
  • Hablar mal de la competencia
  • Prometer más de lo que podemos prometer
  • Hablar con imprecisión
  • Forzar el cierre
  • No realizar seguimientos
  • Cuestionario: Errores más frecuentes en la atención al cliente
  • El cliente en la cadena de abastecimiento
  • El cliente interno
  • Organizaciones sin clientes
  • Tipologías de los clientes
  • Cuestionario: Tipos de clientes
  • Introducción
  • El respeto como norma
  • Actuaciones positivas y negativas en el trato cara a cara
  • Cuándo y cómo empezar
  • Cómo actuar
  • Ofrecer información y ayuda
  • Cuestionario: Cara a cara con el cliente
  • Introducción
  • Tenemos los clientes que nos merecemos
  • El cliente aparentemente visceral
  • El rechazo visceral
  • Problemas de carácter permanente
  • La relación imposible
  • Cuestionario: El cliente difícil
  • Manejo de las emociones
  • Tratamiento del problema
  • Despedida
  • Aprender de la experiencia
  • Cuestionario: Quejas y reclamaciones
  • Las habilidades de autocontrol
  • El manejo de las emociones
  • Cuestionario: Cuestionario final

Condiciones de matriculación

Curso de Calidad de Servicio y Atención al Cliente en Hostelería de 20 horas lectivas. Dispondrá de 3 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.

  • Título acreditativo al finalizar el curso.
  • Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles.
  • Modalidad 100% online.

Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24/48 horas. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@efem.es

Características

titulación acreditativa
20 horas lectivas
3 meses de duración
modalidad online
pago seguro
POSIBILIDAD PAGO APLAZADO

¿Alguna duda?