Curso de Regalo y Descuento se aplican en la página de pago
El Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos proporciona una formación especializada en las prácticas de higiene alimentaria, seguridad alimentaria y gestión de alérgenos en entornos donde se manipulan alimentos. El curso trata sobre los riesgos de contaminación, las medidas preventivas, la trazabilidad alimentaria, el control de alérgenos y el cumplimiento de la normativa vigente, permitiendo comprender cómo garantizar la seguridad de los consumidores y minimizar los riesgos asociados a la producción, almacenamiento, preparación y distribución de alimentos.
El precio original era: 149.00 €.49.00 €El precio actual es: 49.00 €.
Disponible APP Móvil
25 Horas Lectivas
Título Propio EFEM, CUE Euneiz, Universidad Vitoria Gazteiz
El Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos te enseñará a manipular alimentos de forma segura, prevenir contaminación cruzada y aplicar medidas relacionadas con alergias e intolerancias alimentarias siguiendo la normativa vigente.
Aprenderás higiene alimentaria, APPCC, etiquetado de alimentos, control de alérgenos y prevención de riesgos alimentarios en hostelería y restauración.
Este Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos Homologado está dirigido a trabajadores y empresas que necesiten formación en higiene alimentaria, seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
A la finalización del curso, se obtiene una doble titulación:
Una vez completado el Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos serás capaz de manipular alimentos de forma segura y aplicar medidas preventivas relacionadas con alérgenos e intolerancias alimentarias conforme a la normativa vigente.
Además podrás:
Este Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos está dirigido a:
Una vez completado el curso podrás trabajar como:
Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos de 25 horas lectivas. Dispondrá de 3 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.
Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24/48 horas. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@efem.es
Alergias e intolerancias alimentarias
Manipulador de alimentos
Completa el formulario y en breve nos podremos en contacto contigo vía email o whatsapp
La compra se tramita online, se reciben las claves de acceso al curso en unas horas. Se deben indicar los datos del alumno, los datos de facturación se indican en el campo indicado para ese fin.
Por defecto, el curso comienza a las pocas horas de la compra. Si se quiere posponer, se puede indicar la fecha de inicio en la página de pago.
Se aprenden las normas básicas de higiene alimentaria, las técnicas de manipulación segura de alimentos y los procedimientos para prevenir riesgos de contaminación. Además, se estudia la gestión de alérgenos, la trazabilidad alimentaria y las medidas necesarias para garantizar la seguridad de los consumidores.
Sí. El curso se desarrolla en modalidad online, permitiendo acceder a los contenidos desde cualquier dispositivo con conexión a internet. Esta modalidad facilita la obtención de conocimientos sobre seguridad alimentaria de forma flexible y adaptada a las necesidades de cada estudiante.
La normativa establece que las personas que manipulan alimentos deben disponer de formación adecuada en higiene y seguridad alimentaria según las funciones que desempeñan. Esta formación permite conocer las buenas prácticas necesarias para garantizar la seguridad de los productos alimenticios.
Los conocimientos adquiridos son útiles para trabajar en restauración, hostelería, comercio alimentario, catering, industria alimentaria, colectividades, comedores escolares, supermercados y cualquier actividad relacionada con la manipulación de alimentos.
Sí. El programa aborda las prácticas necesarias para evitar la contaminación cruzada entre alimentos, especialmente en la gestión de alérgenos y en la manipulación de productos crudos y elaborados, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria.
El título del Curso de Manipulador de Alimentos y Alérgenos es emitido directamente por la Universidad y firmado por su rector el cual le otorga validez en procesos selectivos ante bolsas y oposiciones, salvo criterios de exclusión de la entidad convocante.
El curso se puede pagar mediante tarjeta de crédito/débito, bizum, Paypal (pago aplazado en 3 cuotas sin intereses. Si se quiere pagar el curso mediante transferencia bancaria solicita los datos de pago a info@efem.es
