CUE en Valoración Nutricional y Elaboración de Menus
Obtén puntos para las oposiciones, bolsa de empleo o tu carrera profesional
Modalidad Online
Disponible APP Móvil
6 Meses de Duración
50 Horas Lectivas
Servicio de Tutorías
Profesionales de Reconocido Prestigio
Doble Título Final
Título Propio EFEM, CUE Euneiz, Universidad Vitoria Gazteiz
Conoce las necesidades nutricionales específicas del grupo objetivo gracias al Curso de Valoración Nutricional y Elaboración de Menús
La alimentación desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades y en la mejora de la calidad de vida. Por consiguiente, es necesario conocer las características nutricionales de los alimentos, las necesidades de cada etapa vital y los criterios que permiten elaborar menús saludables y equilibrados.
El Curso de Valoración Nutricional y Elaboración de Menús proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para evaluar el estado nutricional de las personas y diseñar planes alimentarios adaptados a las necesidades específicas de diferentes colectivos. De esta manera, permite comprender la relación entre alimentación, salud y bienestar, así como adquirir las herramientas necesarias para planificar menús equilibrados y adecuados a cada situación.
Titulación
A la finalización del curso, se obtiene una doble titulación:
- Título Acreditado por Euneiz, Universidad Vitoria-Gasteiz: Este título es válido para conseguir méritos en procesos selectivos, bolsas, oposiciones, etc y que por tanto serán reconocidos en el ámbito profesional. Los cursos de Euneiz tienen contenido de calidad y siendo la certificación válida en todo el territorio nacional. Al aprobar el curso, en un plazo aproximado de un mes, los estudiantes reciben el título el curso con 2 créditos ECTS y código de verificación.
- Título propio EFEM: en el momento de la finalización del curso el alumno se podrá descargar el título de EFEM, se reflejan horas, contenidos y se valida mediante código QR.
Objetivos
El objetivo del Curso de Valoración Nutricional y Elaboración de Menús son los siguientes:
- Comprender los fundamentos de la nutrición y la dietética.
- Identificar las necesidades nutricionales en las diferentes etapas de la vida.
- Conocer las características nutricionales de los alimentos.
- Aprender a realizar una valoración del estado nutricional.
- Detectar situaciones de déficit o exceso nutricional.
- Diseñar menús equilibrados y saludables.
- Adaptar la alimentación a colectivos específicos.
- Planificar menús para centros educativos, residencias e instituciones.
- Promover hábitos alimentarios saludables.
¿A quién va dirigido este curso?
El Curso de Valoración Nutricional y Elaboración de Menús está dirigido a todos aquellas personas, tengas conocimientos de nutrición o no, interesada en trabajar en centros de Dietética y Nutrición, colegios, residencias de estudiantes y servicios de atención a las personas mayores en Residencias de la Tercera Edad …
Salidas profesionales
Una vez completado el Curso de Valoración Nutricional y Elaboración de Menús Online, el alumno podrá desempeñar tareas de:
- Técnico de apoyo en nutrición y dietética
- Asesor alimentario
- Planificador de menús
- Responsable de comedores colectivos
- Técnico de educación nutricional
- Coordinador de programas alimentarios
- Gestor de restauración colectiva
- Técnico de bienestar y hábitos saludables
- Asistente en consultas de nutrición
Condiciones de compra
Curso de Valoración de Nutricional y Elaboración de Menús de 50 horas lectivas. Dispondrá de 6 meses para finalizar el Curso. El plazo comienza una vez se reciben las claves de acceso.
- Doble Título acreditativo al finalizar el curso. El título de Euneiz se manda en un plazo aproximado de un mes. Dispone de validación mediante código QR.
- 2 Créditos ECTS
- Servicio de tutorías.
- Descarga de los materiales.
- Compatible con cualquier sistema operativo y dispositivos móviles.
- Modalidad 100% online.
Recibirá las claves de acceso a la plataforma en 24/48 horas. Compruebe la bandeja de SPAM. En caso de no recibir las claves escriba a info@efem.es
- Introducción
- Valoración nutricional
- Alimentos y nutrientes
- Estado nutricional
- Necesidades nutricionales
- Organización corporal
- Nutrición en las distintas situaciones fisiológicas
- Test autoevaluación 1
- Tarea 1
- Valoración menú escolar
- Menús instituciones
- Elaboración de menús
- Test de autoevaluación 2
- Tarea 2
- EXAMEN FINAL
SOLICITA INFORMACIÓN
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